photo Journée du Patrimoine de Pays (JPP)

Journée du Patrimoine de Pays (JPP)

Manifestation culturelle

Saint-Pierre-le-Moûtier 58240

Le 29/06/2025

Dans le cadre des Journées du Patrimoine de Pays, des visites gratuites (1 heure) du moulin à vent seront proposées par les guides de notre association. Les visiteurs pourront aussi profiter d’une exposition de tracteurs et de matériel agricole ancien sur notre site champêtre. Le public pourra s’il le désire s’offrir du pain et des viennoiseries fabriqués sur place par nos boulangers pâtissiers et cuits dans un four à pain extérieur. Nous avons aussi fait appel à des producteurs et artisans locaux qui ne manqueront pas de vous proposer des produits naturels et des créations d’art. Les visiteurs auront la possibilité de se rafraîchir et de consommer des grillades cuites au barbecue (sur réservation). Nos bénévoles se feront un plaisir de faire tourner les ailes du moulin, même si le vent est capricieux. Un des deux moulins à vent qui fonctionne encore dans la Nièvre. Imaginez qu’en 1850 il y avait prés de 550 moulins à vent dans ce département.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo DÎNER “MILLÉSIMÉ”

DÎNER “MILLÉSIMÉ”

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lavérune 34880

Le 18/06/2025

Nous avons le plaisir de vous accueillir au Château de l’Engarran mercredi 18 juin à l’occasion d’un repas gastronomique à la française accords mets et vins spécial Grés de Montpellier ; Particularité de ce dîner ; 2 entrées, 2 plats, 2 desserts sublimés par une dégustation à la verticale de 3 vins d’une même cuvée servis en 2 millésimes Verre d’accueil accompagné de sa pièce apéritive Entrées autour de la Saint Jacques : Risotto Arborio aux Saint Jacques, cédrat confit, éclats de noisettes Adelys 2023 Carpaccio de Saint Jacques, vinaigrette miel vanillé Adelys 2017 ** Plats de viande mettant à l’honneur le canard : Magret rôti sur compotée de myrtilles, lasagnes aux cèpes Château Grés de Montpellier 2017 Bao de canard confit, réflexion autour de la betterave Château Grés de Montpellier 2007 ** Duo de desserts : Ile flottante revisitée, crème anglaise à la cardamole, crémeux au chocolat Grenat Majeur, Grés de Montpellier 2017 Pain de gênes, ganache pistache, cerises confites Grenat Majeur, Grés de Montpellier 2007 ** Café et sa mignardise Sur réservation

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Loubière, 12, Aveyron, Occitanie

***Venez nous rencontrer au salon TAF le 02/04/2025 de 9h à 17h à la salle des fêtes et l'amphithéâtre de Rodez avec un CV*** 2 postes à pourvoir : 1 de nuit / 1 du matin Rattaché-e au Responsable Production, vos principales missions seront les suivantes : Connaitre les recettes et les méthodes de préparation des produits, Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson des produits, Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, Suivre les différentes étapes de la préparation du pain : - Effectuer le pétrissage, - Conduire la fermentation, - Diviser la masse de pâte en pâtons, - Bouler / façonner les pâtons, - Enfourner les pains, - Cuire les pains, - Défourner les pains. - Entretenir le poste de travail, Manier correctement le matériel et les équipements et s'assurer du bon entretien de tous les outils et équipements. Compétences exigées : - CACES R489 (T3)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de sa prochaine ouverture , la boulangerie FEUILLETTE recrute plusieurs boulangers expérimentés H/F. Vous confectionnez l'ensemble des produits de la gamme Feuillette. Vous maîtrisez les techniques liées à votre métier et exécutez les fiches techniques de l'enseigne. Vous êtes le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Vous vous devez de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Missions : o Vous réalisez la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne. o Vous réglez les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse. o Vous procédez au pétrissage de la pâte. o Vous laissez fermenter la pâte le temps nécessaire. o Vous façonnez les pâtons de pain selon la finalité souhaitée. o Vous cuisez le pain. o Vous fabriquez les viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... o Vous présentez les produits réalisés en vitrine. o Vous réalisez la production en fonction de la demande. o Vous fabriquez des entrées salées froides ou chaudes en pâte levée, feuilletée ou brisée, de différentes[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste immédiatement. L'espace cuisine est pourvu d'un four à bois à l'ancienne, avec la porte rénovée récemment ainsi que tout le matériel indispensable au travail de boulangerie. Evidemment le pain autant que le reste s'inscrit dans notre démarche idéologique et politique de l'ultra local, à savoir notamment l'utilisation de farines corses uniquement, d'un levain bio et de l'eau de source de Patrimonio. Le travail consistera en la réalisation de pain pour le restaurant ainsi que pour de la vente à emporter ( environ 30 pains de 500g/ jour) + quelques extras qui seront le bienvenus : pompes à huile, canistrelli, focaccie et pizzas (vous travaillez une pâte romaine). Sera attendu aussi du boulanger des pains spéciaux pour alimenter notre « food truck » lors d'évènements, pains de types « Ciabatta, schiacciata, focaccia ou encore michetta » qui les garnira en sandwichs. Si vous êtes passionné par la boulangerie et la restauration, avez une solide expérience et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour le poste de boulanger (H/F) ! Avantages : Aide au logement Restaurant d'entreprise Programmation[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste immédiatement. L'espace cuisine est pourvu d'un four à bois à l'ancienne, avec la porte rénovée récemment ainsi que tout le matériel indispensable au travail de boulangerie. Evidemment le pain autant que le reste s'inscrit dans notre démarche idéologique et politique de l'ultra local, à savoir notamment l'utilisation de farines corses uniquement, d'un levain bio et de l'eau de source de Patrimonio. Le travail consistera en la réalisation de pain pour le restaurant ainsi que pour de la vente à emporter ( environ 30 pains de 500g/ jour) + quelques extras qui seront le bienvenus : pompes à huile, canistrelli, focaccie etc. Liste évidemment non exhaustive. Sera attendu aussi du boulanger des pains spéciaux pour alimenter notre « food truck » lors d'évènements, pains de types « Ciabatta, schiacciata, focaccia ou encore michetta » qui les garnira en sandwichs. Si vous êtes passionné par la boulangerie et la restauration, avez une solide expérience et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour le poste de boulanger (H/F) ! Avantages : Aide au logement Restaurant d'entreprise Programmation[...]

photo Fête du pain aux fruits et de l'artisanat

Fête du pain aux fruits et de l'artisanat

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat

Tendon 88460

Le 20/07/2025

Dans l’ambiance authentique et conviviale des montagnards vosgiens, venez passer un dimanche hors du temps à Tendon, lors de la fête du pain aux fruits et de l'artisanat. Vous découvrirez la vie vosgienne d’Antan au rythme de la ferme, des travaux des champs et du battage du blé comme au siècle dernier. Les nombreux artisans d’art vous présenteront leur savoir-faire unique. Bien entendu vous pourrez déguster le pain traditionnel pétri à la main et cuit au four à bois communal ainsi que les nombreux pains aux fruits qui font la renommée de la fête depuis 39ans. Tout au long de la journée les spectacles Folkloriques Les Hattatos raviront vos yeux et vos oreilles. Pour vous remettre de toutes ces émotions vous pourrez vous délecter des plats traditionnels concoctés par nos soins, beignets râpés, assiette vosgienne, tarte aux brimbelles… La buvette et le bistrot d’époque vous accueillerons avec joie pour vous servir toute sorte de rafraîchissements. Organisée par l’amicale Laïque de Tendon, les bénéfices de cette fête financent les activités des enfants de l’école.

photo Fête du pain - bal trad et concerts

Fête du pain - bal trad et concerts

Musique, Concert, Fête

Saint-Pantaly-d'Excideuil 24160

Le 12/07/2025

La fête du pain, c'est une soirée concerts le samedi, et une journée d'animations et de repas le dimanche. Début des concerts à 20h : Le fameux bal trad. Volante Loco, cinq musiciens débordant d'énergie joyeuse vous proposent leurs compositions originales. De la chanson française engagée à la cumbia latina avec quelques détours balkaniques. Buvette, vente de grillades, frites maison, gâteaux, et pains tout au long de la soirée. Entrée prix libre.

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 19/06/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 19/06/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 16/07/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Pour enfants, Atelier, Vie locale

Vicq-sur-Mer 50330

Le 16/07/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Marché à Duhort-Bachen

Marché à Duhort-Bachen

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Duhort-Bachen 40800

Le 20/06/2025

Marché de producteurs à DUHORT BACHEN Place du village Fruits et légumes , Fromages, Pain et pastis landais, Desserts , Charcuterie, Volailles et agneau , Vins du pays, Olives, tartinades et tapenades, Plats cuisinés Le marché de Duhort revient dès le mois d'avril, toujours le 3ème vendredi du mois:

photo Atelier

Atelier "Four à pain"

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Gizeux 37340

Du 01/07/2025 au 31/10/2025

Venez découvrir le monde du boulanger de Gizeux. Bâti au XVIIIe siècle, le four à pain pouvait nourrir jusqu’à une centaine de personnes résidant dans cette grande demeure. De nouveau en activité de nos jours, le four à pain se réanime le temps d’une journée pour faire découvrir aux enfants les différentes étapes de sa fabrication. Bien évidemment, une dégustation clôturera l’atelier où les enfants seront amenés à partager leur petit pain.

photo ATELIER PAIN DECORÉ

ATELIER PAIN DECORÉ

Atelier

Nieul-sur-l'Autise 85240

Du 10/07/2025 au 24/10/2025

Endossez le tablier d’un apprenti boulanger et mettez la main à la pâte ! Une passionnée vous apprend à façonner le pain et vous présente les différentes étapes de fabrication. Chaque participant confectionne son pain et un décor qui sera déposé dessus. Les pains seront cuits dans le four à bois de la Maison de la Meunerie. Repartez avec votre pain encore chaud ! Pendant la pousse, visite le moulin et l'habitation en autonomie grâce à une scénographie vivante. Sur réservation

photo Fête du pain au Champ Bernard

Fête du pain au Champ Bernard

Fête

Thilay 08800

Le 03/08/2025

Fête du pain au Champ Bernard 08800 Thilay le dimanche 03 août 2025Le pain est mis à l’honneur le premier dimanche d’Août au Champ-Bernard et à la salle des fêtes de Nohan-sur-Semoy.   Pour la 31ème année , l'association familiale Nohan Loisirs organise une fête champêtre autour du vieux four. Ouverture dès 10h, outre la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie, plusieurs animations seront prévues.Un jeu concours sous forme d'un questionnaire sera réservé aux enfants.   Une exposition sous forme de tableaux retraçant l'historique de la maison du Champ Bernard, de la boulangerie et de la fabrication du pain.Des artistes peintres seront présents pour immortaliser la journée. Un orchestre champêtre animera le déjeuner et saura vous faire patienter entre deux fournées.Une exposition de photos animalières vous fera découvrir la faune ardennaise. Randonnée pédestre, accompagnée et gratuite : Les plus courageux ont rendez-vous au Champ Bernard pour le départ et l’arrivée . La randonnée sera encadrée par l'association "Les Joyeux Godillots de la Lyre", départ à 9h puis vers midi repas, possibilité de restauration sur place ou repas tirés du sac . Distance totale de[...]

photo Fête de la musique et marché festif

Fête de la musique et marché festif

Musique

Firbeix 24450

Le 21/06/2025

La musique se fête comme il se doit à Firbeix. Vous serez entourés de producteurs et de musique live ! C'est aussi le jour de l'inauguration de la boutique de producteurs "La Charrette Bleue" à 15h. Vous pourrez acheter vos victuailles pour diner et profiter des groupes de musique ! À partir de : 15h : inauguration de La Charrette Bleue 16h : Spectacle conté et musical sur le pain 19h : La'au project (musique du monde) 21h : Groupe surprise Restauration et buvette sur place

photo Fête de la Musique / Festivités de la Saint Jean

Fête de la Musique / Festivités de la Saint Jean

Musique, Fête, Repas - Dégustation

Les Coteaux Périgourdins 24120

Le 21/06/2025

11h Apéro Concert Tapas 13h30 Course de Brouettes (inscription en ligne via le QR Code) 14h Initiation aux gestes qui sauvent / secourisme et incendie 16h Chorale avec les choeurs FA Mi La'Dornac et Chant'amis de St Pantaléon de Larche 18h30 Messe 20h Repas entrecôtes / Frites Menu 22 Euros Réservation en ligne via le QR Code ou par téléphone au 06 28 74 54 48 (HR) / 06 27 36 72 73 Crêpes, buvette, tapas, manèges en continu Vente de pain cuit au feu de bois dans les fours des Coteaux Périgourdins par l'association du Patrimoine des Coteaux Périgourdins Organisé par Lou K.K. Lou

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 21/06/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 21/06/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 21/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 21/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Du 31/07/2025 au 02/08/2025

Il est grand temps d’apprendre à réaliser votre propre pain! Découvrez tous les 1001 facettes du levain, et toutes les déclinaisons possibles de pains & pâtes! Pain complet au levain, baguette, feuilletage, pâte à baba et même pâte à choux… tous cela n’aura bientôt plus de secrets pour vous! Le stage se déroule de la façon suivante : Jeudi de 15h à 18 h : Fabrication du levain Vendredi de 14h à 17h30 Samedi de 14h à 17h30

photo Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Du 31/07/2025 au 02/08/2025

Il est grand temps d’apprendre à réaliser votre propre pain! Découvrez tous les 1001 facettes du levain, et toutes les déclinaisons possibles de pains & pâtes! Pain complet au levain, baguette, feuilletage, pâte à baba et même pâte à choux… tous cela n’aura bientôt plus de secrets pour vous! Le stage se déroule de la façon suivante : Jeudi de 15h à 18 h : Fabrication du levain Vendredi de 14h à 17h30 Samedi de 14h à 17h30

photo Marché de Cerizay

Marché de Cerizay

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Cerizay 79140

Le 21/06/2025

La Ville de Cerizay participe à la Fête de la Musique en organisant un marché musical de 10h à 14h, place des Halles ! Retrouvez une vingtaine d'exposants de produits frais et locaux mais aussi de produits artisanaux et profitez d'animations autour de la musique ! Maroquinerie artisanale, articles textiles, bijoux, origamis, decorations en bois, céramique, aquarelle, bougies, vannerie traditionnelle, fruits, legumes, nems, acras, miel, pain d'épices, viandes, poissons, crustacés, fromage de chèvre Bio, plants fleurs et de légumes,... Buvette par l'association Etpourquoipas? Restauration sur place (frites / grillades) par La Cuisine de Benoit.

photo Marché de Cerizay

Marché de Cerizay

Repas - Dégustation, Marché, Musique

Cerizay 79140

Le 21/06/2025

La Ville de Cerizay participe à la Fête de la Musique en organisant un marché musical de 10h à 14h, place des Halles ! Retrouvez une vingtaine d'exposants de produits frais et locaux mais aussi de produits artisanaux et profitez d'animations autour de la musique ! Maroquinerie artisanale, articles textiles, bijoux, origamis, decorations en bois, céramique, aquarelle, bougies, vannerie traditionnelle, fruits, legumes, nems, acras, miel, pain d'épices, viandes, poissons, crustacés, fromage de chèvre Bio, plants fleurs et de légumes,... Buvette par l'association Etpourquoipas? Restauration sur place (frites / grillades) par La Cuisine de Benoit.

photo Fête de la Musique / Festivités de la Saint Jean

Fête de la Musique / Festivités de la Saint Jean

Fête, Musique, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Les Coteaux Périgourdins 24120

Le 21/06/2025

11h Apéro Concert Tapas 13h30 Course de Brouettes (inscription en ligne via le QR Code) 14h Initiation aux gestes qui sauvent / secourisme et incendie 16h Chorale avec les choeurs FA Mi La'Dornac et Chant'amis de St Pantaléon de Larche 18h30 Messe 20h Repas entrecôtes / Frites Menu 22 Euros Réservation en ligne via le QR Code ou par téléphone au 06 28 74 54 48 (HR) / 06 27 36 72 73 Crêpes, buvette, tapas, manèges en continu Vente de pain cuit au feu de bois dans les fours des Coteaux Périgourdins par l'association du Patrimoine des Coteaux Périgourdins Organisé par Lou K.K. Lou

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain. Missions principales : - Pétrissage des différentes pâtes à pain. - Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.). - Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h.30 - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gigean, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une boulangerie vous occuperez le poste de vendeur polyvalent H/F et vous aurez pour missions : - Faire la mis en place du pain, des viennoiseries , du salé. - Sortir donuts, muffin, mini beignet, pastel de nata, cannelé, madeleine, mi cuit, brownie de la chambre froide si nécessaire. - Mettre la caisse en place. Mettre toutes les étiquettes. Mis en place du midi libre. - Contrôler les commandes. - A l'ouverture de la boulangerie 6h en semaine et 7h dimanche et jours fériés : - Ouvrir et allumer la véranda. - Ouvrir les rideaux métalliques et sortir tables, chaises et stop trottoir. - Anticiper le réapprovisionnement des baguettes, des croissants et pains choco en demandant au boulanger de cuire - Le service clientèle est une PRIORITE avec le sourire. - Réapprovisionner en emballage (sachet viennoiserie, boite pâtissière, gobelet, café) et en boisson le magasin avant le rush. - Faire le tour de toutes les tables et chaises avec une lavette (débarrasser, nettoyer les tables, ranger les chaises, vider les cendriers) - Laver, essuyer et ranger les tasses. - Recuire du pain si nécessaire lorsque le boulanger est parti. - Faire liste des emballages à commander sur[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire. Attention : Le poste nécessite une mobilité car vous serez amané à vous déplacer sur le site de CHARMEIL 2 fois par semaine

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charmeil, 30, Allier, Occitanie

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Participez à la création de pains d'exception dans une boulangerie artisanale en plein essor ! Chez Les Épicuriens, chaque pain est le fruit d'un savoir-faire authentique et d'une passion pour les produits de qualité. Notre pain "Tour de Main", riche en fruits secs et confits, est l'un de nos emblèmes. Ce que nous vous proposons : - Un CDI de 39h, à pourvoir dès maintenant. - Un environnement de travail moderne. - Une équipe soudée et passionnée, où règne une ambiance conviviale. - Des matières premières locales et françaises, pour des produits 100% maison. Votre profil : - Expérience en boulangerie artisanale appréciée. - Passionné-e par le pain et le levain naturel. - Soucieux-se du détail et de la qualité. Pourquoi nous rejoindre ? Les Épicuriens, c'est une boulangerie-pâtisserie qui a su conquérir le cœur des gourmands, avec une reconnaissance nationale grâce à sa participation à La Meilleure Boulangerie de France. C'est aussi une entreprise qui valorise ses collaborateurs et investit dans leur développement.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions : Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, Confectionner les viennoiseries (découper, garnir ), Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, Défourner puis décorer, Assurer la Gestion du stock Realiser le nettoyage du matériel et de son espace de travail PROFIL : - Sachant travaillé sur four à sol - Sachant travaillé sur Panéotrad - Sachant fabriquer des pains spéciaux - Sachant fabriquer des pains viennois - Sachant utiliser l'autolyse et fabrication au levain ..

photo Toul flamboyante - fête médiévale

Toul flamboyante - fête médiévale

Lecture - Conte - Poésie, Histoire - Civilisation, Foire - Salon

Toul 54200

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

Plongez dans l'ambiance envoûtante du Moyen Âge lors de Toul Flamboyante ! Après le succès de ses premières éditions, cet événement métamorphosera à nouveau les rues de Toul, avec une installation majestueuse aux abords de la cathédrale St-Étienne. Des échoppes regorgeant de trésors médiévaux tenues par des artisans passionnés, des spectacles équestres captivants, des concerts envoûtants et des animations variées plongeront les visiteurs de tous âges dans une atmosphère authentique du Moyen Âge. Artisanat & Produits de Terroir Au pied de la Cathédrale Saint-Etienne, plongez dans le quotidien des gens du Moyen Âge. Dans leurs échoppes de bois, des artisans et commerçants costumés, venant de toute la France et de contrées lointaines, mettent à l'honneur des savoir-faire aujourd'hui disparus, pour vous proposer des produits qui raviront les plus gourmands et les amoureux d'art médiéval. Bijoux, accessoires en cuir, en bois ou en fer forgé, costumes et armures, jeux et jouets pour toute la famille ... mais aussi salaisons et fromages, confiseries, gâteaux et pains à l'ancienne, hypocras et hydromel seront à l'honneur pour vous sustenter le temps d'un week-end festif aux saveurs[...]

photo FÊTE DU MOULIN DE LA BORIE

FÊTE DU MOULIN DE LA BORIE

Repas - Dégustation, Artisanat, Visites et circuits

Hures-la-Parade 48150

Le 22/06/2025

Les agriculteurs, meuniers, et boulangers de l'association de la Farine du Méjean organisent la troisième édition de la fête du Moulin de la Borie ! Au programme : - visite libre du moulin - marché de producteurs et artisans - restauration conviviale avec grillades sur place - cuisson et vente de pains et gaufres, atelier pâtisserie - expositions et présentations de nos métiers, balades en charrette, lectures - buvette

photo Fête des Cerisiers, 20ème édition

Fête des Cerisiers, 20ème édition

Vie associative, Fête, Repas - Dégustation

La Forêt-Fouesnant 29940

Le 22/06/2025

L’association Gouel Gwez Kignez proposera le 22 juin prochain la 20ème édition de la Fête des Cerisiers. Après le défilé à partir de 14h, depuis la salle du Nautile et tout au long de la rue principale, les différents groupes invités se produiront sur le site de Peniti, au bord de l’anse de La Forêt. En sus des groupes du Pays Fouesnantais et du tournoi de gouren, nous accueillerons cette année le groupe Quic en Groigne, Cercle et Bagad de Saint Malo. Parallèlement, nous proposerons tout l’après-midi, des animations autour d’une exposition de coiffes, de la vente de cerises, de pains et gâteaux cuits dans le four du site de Peniti, ainsi que des stands de dégustation de crêpes et boissons locales (cidres et jus de pomme) et d’autres animations ….. L'association cherche à reconstituer, avec l'aide de partenaires, l'histoire de la fête des Cerisiers, créée dans les années 1920. Si vous êtes en possession de témoignages photographiques, récits,.. merci de contacter l'association pour enrichir ce patrimoine commun. Cette fête n’est possible qu’avec le concours de la commune de La Forêt-Fouesnant, de nos fidèles partenaires et également de nos bénévoles d’aujourd’hui[...]

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 22/06/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.